megakomp

Thermomix to Thermomix, ja mam blender za 150 zł i 2 kg sera nawet do niego nie wejdzie .
--
Mój blog kulinarny

2 lata temu wpis

Re: Sernik a blender?

na forum

Kuchnia

Ja też jadam czasem dziwne połączenia, np. tuńczyka z puszki, a chwilę potem jogurt owocowy . Ale gościom już bym tak nie zaserwowała, a wydawało mi się, że tu chodzi właśnie o podanie obiadu gościom. --
Mój blog kulinarny

2 lata temu wpis

Re: dynia a kapusta

na forum

Kuchnia

Można zrobić zupę z cukinii. Udusić 1 kg cukinii na maśle, z cebulą, potem zmiksować w blenderze, dodać przyprawy, wywar warzywny i kremową śmietankę i jeszcze przez 5 minut pogotować. Ilość wywaru zależy od pożądanej gęstości zupy :).
--
Mój blog kulinarny

2 lata temu wpis

Re: Dużo cukinii - co z nią zrobić?

na forum

Kuchnia

Mam starą książkę kucharską (Kuchnia Polska) z tamtego okresu i wynika z niej, że nasza rodzima kuchnia wcale uboga wtedy nie była. W tej książce jest mnóstwo przepisów na urozmaicone dania obiadowe - mięsne, warzywne, rybne i desery. Nie wiem jak wtedy było ze składnikami, ale lata pięćdziesiąte to chyba nie ten czas, kiedy niczego nie było w sklepach. Zresztą teraz też w wielu domach jest monotonna kuchnia - tylko ziemniaki i schabowe albo pier...»

2 lata temu wpis

Re: Apropos co jadano w latach '50 w Polsce?

na forum

Kuchnia

Raczej buzz marketing - marketing szeptany .

Gość portalu: mika napisał(a):

> Dwa watki o patelniach tej samej marki na forum Kuchnia kojarza mi sie wylaczni
> e z KRYPTOREKLAMA!


--
Mój blog kulinarny

2 lata temu wpis

Re: Kryptoreklama!

na forum

Kuchnia

Po co obierać ziemniaki, kiedy w mundurkach są jeszcze lepsze? Albo upieczone w piekarniku, mmmm... W dodatku same się pieką .
--
Mój blog kulinarny

2 lata temu wpis

Re: kochani rozgotowani...

na forum

Kuchnia

Kremowa zupa dyniowa i kwaśna kapusta w bigosie - chyba tylko kobieta w ciąży to zniesie ;). Zależy jak bardzo wytrawna będzie ta zupa i jakie kto ma upodobania smakowe, ale ja bym ją widziała raczej obok jakiegoś grillowanego kurczaka albo indyka niż obok bigosu :).
--
Mój blog kulinarny

2 lata temu wpis

Re: dynia a kapusta

na forum

Kuchnia

Przyszło mi do głowy, że można by wstawić muffinki w papilotkach do szklanek żaroodpornych i taki komplet piec w piekarniku - jak myślicie? Tak gdybam, bo akurat sama mam formę silikonową i piekę muffinki bez papilotek .
--
Mój blog kulinarny

2 lata temu wpis

Re: muffinki - jaka forma?

na forum

Kuchnia

Możesz pominąć i zastąpić połową szklanki zwykłego mleka i połową szklanki bulionu. Mleko kokosowe nie jest tak intensywne w smaku jak wiórki kokosowe. Użyte w ilości 1 szklanki na cały garnek zupy raczej fajnie uzupełni jej smak, a nie zdominuje całość.
--
Mój blog kulinarny

2 lata temu wpis

Re: mleko kokosowe w zupie dyniowej - co zamiast?

na forum

Kuchnia

Po polsku jest np. cooklet.com/pl/Cookbook - można w nim dodawać i organizować przepisy online, które łatwo pogrupować we własnej książce kucharskiej, którą potem można sobie pobrać na dysk komputera.
--
Mój blog kulinarny

2 lata temu wpis

Re: Program komputerowy do przechowywania przepis

na forum

Kuchnia